Foodoc immagazzina le informazioni delle etichette alimentari in un database centralizzato multilingua che garantisce la correttezza e l’univocità del dato.
Il sistema genera diversi documenti (Etichette alimentari, Certificati di conformità, Schede prodotto) a partire dalle stesse informazioni anagrafiche, con grande risparmio di tempo e risorse.
Foodoc si basa su anagrafiche strutturate che permettono di gestire ed aggiornare molto velocemente le informazioni tecniche di prodotto.
Il data-model Foodoc è stato specificamente studiato per rispondere alle esigenze delle industrie di produzione alimentare che gestiscono prodotti caratterizzati da ingredientistica complessa.