Cosa sono le etichette alimentari?

cosa-sono-le-etichette-alimentari

In un mondo in cui le malattie del sistema circolatorio e i tumori si confermano le principali cause di morte nei Paesi Occidentali, ci rendiamo conto di come il famoso detto “siamo ciò che mangiamo” sia sempre più attuale.

Mentre prima dell’industrializzazione e della globalizzazione era facile capire “chi siamo” perché il cibo proveniva spesso dal nostro orto e veniva preparato nelle nostre case, adesso è molto più difficile.

Leggi tutto “Cosa sono le etichette alimentari?”