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Alla Scoperta della Prima Funzione di FOODOC®: La Gestione Anagrafiche

Alla Scoperta della Prima Funzione di FOODOC®: La Gestione Anagrafiche

Tempo di lettura: 5 minutes

Per fornire informazioni corrette e trasparenti ai consumatori, servono dati di prodotto accurati e impeccabili, un compito sempre più difficile a causa delle dinamiche frenetiche del settore alimentare.

FOODOC®, il software innovativo per la gestione documentale, offre una soluzione avanzata ed intuitiva per gestire tutte le informazioni di prodotto da pubblicare in etichetta e nelle schede tecniche.

In questo articolo, ci concentreremo esclusivamente sulla Gestione delle Anagrafiche, esplorando tutte le funzionalità e i benefici che FOODOC® offre per gestire questa fase cruciale del processo di etichettatura.

 

Che cos’è la gestione anagrafiche?

La gestione anagrafiche consiste nel raccogliere, organizzare e mantenere aggiornate tutte le informazioni essenziali che devono essere riportate nelle etichette e nelle schede tecniche dei prodotti alimentari.

Queste informazioni includono:

    • la denominazione dell’alimento
    • l’elenco degli ingredienti
    • qualsiasi ingrediente o coadiuvante tecnologico elencato nell’allegato II o derivato da una sostanza o un prodotto elencato in detto allegato che provochi allergie o intolleranze usato nella fabbricazione o nella preparazione di un alimento e ancora presente nel prodotto finito, anche se in forma alterata
    • la quantità di taluni ingredienti o categorie di ingredienti
    • la quantità netta dell’alimento
    • il termine minimo di conservazione o la data di scadenza
    • le condizioni particolari di conservazione e/o le condizioni d’impiego
    • il nome o la ragione sociale e l’indirizzo dell’operatore del settore alimentare di cui all’articolo 8, paragrafo 1
    • il paese d’origine o il luogo di provenienza ove previsto all’articolo 26
    • le istruzioni per l’uso, per i casi in cui la loro omissione renderebbe difficile un uso adeguato dell’alimento
    • per le bevande che contengono più di 1,2 % di alcol in volume, il titolo alcolometrico volumico effettivo
    • una dichiarazione nutrizionale

Una gestione efficace delle anagrafiche consente di avere un quadro chiaro e aggiornato delle informazioni tecniche di prodotto, facilitando il rispetto della conformità normativa e la trasparenza verso i consumatori.

 

Funzionalità di FOODOC® per la gestione anagrafiche

1. Creazione

FOODOC® permette di gestire facilmente l’inserimento delle informazioni di prodotto direttamente nell’interfaccia di progettazione dell’etichetta in ottica WYSIWYG (What You See Is What You Get). In questo modo puoi realizzare nuovi modelli di etichetta in tempi brevi, senza dover passare da una videata all’altra.

 

2. Aggiornamenti in tempo reale

Uno degli aspetti più critici nella gestione delle anagrafiche delle etichette è mantenere le informazioni sempre aggiornate.

Con FOODOC®, qualsiasi modifica apportata viene immediatamente sincronizzata su tutti i documenti, assicurando che ogni membro del team abbia accesso ai dati più recenti e accurati.

Ipotizziamo di avere un prodotto che viene confezionato in 3 diversi formati con 4 brand e venduto in 12 nazioni.

Se aggiorni l’ingrediente di un prodotto, questo viene aggiornato in tutti i documenti a cui il prodotto è associato, inclusi quelli in lingua.

Risultato, con un click hai aggiornato 288 documenti: 3 formati x 4 brand x 12 nazioni x 2 tipi documento (etichette e schede tecniche).

 

3. Ricerca avanzata e filtri personalizzati

FOODOC® integra potenti strumenti di ricerca avanzata che consentono di trovare rapidamente le informazioni di cui hai bisogno.

I filtri agiscono su due livelli. Il primo Livello è relativo al documento, che può essere ricercato per:

  • Tipo documento (etichetta/scheda tecnica)
  • Descrizione
  • Cliente
  • Articolo (codice + descrizione)
  • Codice documento
  • lingua
  • Stato documento
  • Organization
  • Importazione (trasferito/non trasferito)

Il secondo Livello si riferisce ai contenuti dei documenti. Navigando nei contenuti a partire dal layout di progettazione è possibile ad esempio visualizzare:

  • a quali documenti è associato un determinato prodotto (analisi elemento)

  • in quali prodotti è utilizzato un determinato ingrediente (analisi componente)

 

Benefici della gestione anagrafiche con FOODOC®

La gestione organizzata e strutturata delle anagrafiche attraverso un sistema come FOODOC® permette di ottenere una serie di vantaggi, il cui valore aumenta nel lungo periodo, rendendo questo asset informativo sempre più strategico per l’azienda.

  • Efficienza operativa: automatizzare e centralizzare la gestione delle anagrafiche delle etichette con FOODOC® riduce significativamente il tempo necessario per aggiornare e cercare informazioni, migliorando l’efficienza operativa complessiva.
  • Conformità normativa: disporre di informazioni accurate e aggiornate, facilita il rispetto della conformità alle normative vigenti in materia di etichettatura dei prodotti alimentari, riducendo il rischio di errori e sanzioni e migliorando la trasparenza verso i consumatori.
  • Decisioni informate: accesso a dati accurati e completi consente di prendere decisioni più informate e strategiche, basate su una visione chiara delle specifiche dei prodotti e delle esigenze del mercato.
  • Sicurezza e controllo: FOODOC® garantisce che tutte le informazioni siano conservate in modo sicuro e conforme alle normative sulla protezione dei dati. Puoi definire permessi di accesso specifici, assicurando che solo il personale autorizzato possa visualizzare e modificare determinate informazioni.

 

Integrazione con altri sistemi

Un altro vantaggio di FOODOC® è la sua capacità di integrarsi con i principali sistemi aziendali come ERP, CMS e PIM.

Questa integrazione consente di sincronizzare automaticamente le informazioni tra diversi sistemi, evitando duplicazioni ed errori, con grande risparmio di tempo.

Ad esempio, quando un nuovo prodotto viene aggiunto nel sistema ERP, le informazioni vengono automaticamente aggiornate anche in FOODOC®, garantendo coerenza e accuratezza.

Non si è quindi costretti a digitare manualmente il codice e la descrizione del prodotto, il codice e la descrizione del cliente, il lotto di produzione e la data di scadenza, in quanto queste informazioni vengono reperite in automatico dal sistema ERP, in real-time, oppure ad intervalli regolari attraverso la schedulazione di un job programmato.

 

Conclusione

La gestione anagrafiche delle etichette è una componente fondamentale per qualsiasi azienda che desideri mantenere un alto livello di organizzazione ed efficienza.

FOODOC® offre una soluzione robusta e versatile per gestire tutte le informazioni anagrafiche in modo efficace, consentendoti di concentrarti su ciò che conta davvero: garantire la qualità e la conformità dei tuoi prodotti.

Scegli FOODOC® per una gestione anagrafiche delle etichette semplice, intuitiva e avanzata!

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